Gâteau aux pommes
Ingrédients: 125gr de beurre
200gr de sucre
250gr de farine
4 oeufs
50 gr de poudre d'amande
1 sachet de levure
1 peu de lait
4/5 pommes (de Normandie!)
Préparation:
Mélanger le beurre ramolit avec le sucre.
Y ajouter la farine, les oeufs, et la poudre d'amande.
Délayer le sachet de levure dans un peu de lait.
Verser la pâte dans un moule à manquer beurré.
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
Déposer ces morceaux dans la pâte.
Cuisson:
Environ 30mn dans un four à 175°.
