Gateau chocolat-noisette

Publié le par missgourmande

Je me suis laissée tenter par la recette de Saveurs et Fantaisies de son délicieux gâteau au chocolat-noisette. Il peut bien sûr être réalisé sans Thermomix!

 

Ingrédients: - 200g de chocolat noir

                     - 200g de beurre

                     -  200g de sucre en poudre

                     - 200g de poudre de noisette

                     - 100g de farine

                     - 5 oeufs

 

Préparation:

  Monter les blanc en neige (4min; 37°; vit 3.5)

Réserver les .

Dans le bol , mettre le chocolat en morceaux et mixer 10 sde vit 9.

Racler les parois du bol.

Ajouter le beurre en morceaux et mixer 2 min à 50° vit 2.

Ajouter les jaunes et le sucre, et 30 sde vit 4.

Bien racler les parois , et rajouter la poudre de noisette et la farine et régler 20 sde vit 4.

Verser la préparation obtenue dans un saladier et y mélanger délicatement les blancs montés en neige.

Mettre le tout dans un moule beurré et fariné.

 

Cuisson: 

 30 min à 180°.

 

2011-09-27-cuisine1.jpg

 Dur, dur, d'attendre qu'il refroidisse!!!!!

Publié dans Desserts

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L
il semble ce genre des gateaux se fait souvent j'aime moi noix de cajeau s'il peuvent innover ac
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D
plein de gourmandise dans ce gâteau !!!
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F
Merci pour le clin d'oeil !
Bisous et bon après midi
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S

hum j'en veux bien un bout!!!!


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P

c'est un supplice d'attendre je suis d'accord !!pierre


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