Tarte au fromage qui rit
Aujourd'hui je vous propose une recette plus classique.
Ma mission du jour: sauver une boîte de fromage qui rit dont la date de péremption arrive à grand pas!!
Ingrédients: - 1 pâte brisée ( ou feuilletée) maison
- au moins 6 portions de fromages qui rit
- 2 oeufs
- crème fraîche
- lardons
- gruyère
Préparation:
Étaler la pâte dans un moule à tarte.
Parsemer de morceaux de fromage qui rit et de lardons passés au préalable à la poêle.
Dans un bol, fouetter les 2 oeufs avec la crème . Assaisonner.
Verser sur la tarte et parsemer de gruyère râpé.
Cuisson:
Enfourner à 210° pendant environ 40 min.
Mission accomplie
Le fromage donne du fondant à cette délicieuse tarte!!