100% gourmande

Méli nous propose ce mois-ci, un joli concours : le gratin d'hivers et varié. En parcourant la toile, j'ai été très tenté par le gratin d'Axoulle. J'ai donc retroussé mes manches en espérant vous faire retrousser "vos babines". Ingrédients: - pommes de...

Nous aimons beaucoup la soupe à la tomate , seulement, je trouvais qu'elle était un peu trop acide. Celles vendues dans les commerce, sont trop sucrées! Une collègue m'a donné une astuce pour adoucir l'acidité de la tomate : ajouter de la pomme !!! Ingrédients:...

Voici un pâté d'origine russe, un plat bien complet et facile à faire. Je me suis inspirée de plusieurs recettes en particulier de celle de Biscottine. Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - du riz - 3 pavés de saumon - des épinards - 2 oeufs - crème fraîche...

Aujourd'hui je vous propose une recette plus classique. Ma mission du jour: sauver une boîte de fromage qui rit dont la date de péremption arrive à grand pas!! Ingrédients: - 1 pâte brisée ( ou feuilletée) maison - au moins 6 portions de fromages qui...

Mes enfants m'ont fait redécouvrir le bon goût des carambars originaux . Un délice auquel on devient vite accro !! En flanant sur la toile, j'ai déniché une recette sur le blog Les miam miam d'Annabel qui m'a "tapé" à l'oeil . Alors , vite aux fournaux......

Voici un plat , idéal pour une soirée d'hivers ! Ingrédients: -un petit fromage type Livarot par personne - des pommes de terre - de la charcuterie Préparation: Faire cuire les pommes de terre en robe de chambre. Préparer un bon plat de charcuteries diverses....

Après avoir salivée pendant des semaines devant les brioches suisses de Némo; j'ai craqué !!! Ingrédients: - 340g de farine - 2 c. à soupe de lait - 30g de sucre - 1 c. à café de sel - 3 oeufs - 100g de beurre fondu - 1 sachet de levure de boulanger -...

Ingrédients:(pour 4 personnes): - 3 pavés de saumon - 1/2 courgette (selon grosseur) -1 carotte ( selon grosseur) - 4 feuilles de bricks - un peu de beurre fondu - sel, poivre Préparation: Faire cuire le saumon. Pour ma part, je l'ai passé au micro-onde...

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une saveur venue de la Suisse: le Toblerone. Ce délicieux chocolat avec du nougat, du miel et des amandes. Ingrédients: - 150 g de Toblerone - 3 oeufs Préparation: Faire fondre le Toblerone au bain marie. Puis...

A mon tour de vous présenter ma galette des rois. Je l'ai faite version petite modèle mais si j'avais su à quelle vitesse elle aurait disparue ; je l'aurais fait en version maxi!!! Les enfants et Mistergourmandpas trops fans de la frangipane; je l'ai...