Top articles
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Jeu Ronde Inter Blog
Je me suis enfin décidée à m'inscrire à ce sympathique jeu organisé par Melle Banane et Sorcilili: la ronde inter blog. Pour ma 1ère participation , je devais piocher une recette chez Nell (A chicken in the kitchen). J'ai choisi une recette sucrée mais...
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Ronde Inter Blog 21
Voici ma 2ème participation au jeu la Ronde Inter Blog ; organisé ici. Ce jeu m'a permis de découvrir cette fois-ci ,le blog de Céline kuisine . Je me suis régaler devant toutes ces recettes si gourmandes. Dur dur de faire un choix!!! Mais finalement...
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Cake cheese au TM31 de OMVM
Depuis le temps que je salivais devant mon ordi sur ce succulent cake cheese du blog OMVM ; j'ai enfin pris le temps de le réaliser et je n'ai pas été déçue !!!! Ingrédients: - 600g de St Morêt - 250g de Mascarpone - 100 g de fromage blanc - 2 oeufs -...
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Tarte au thon et poivrons
Voici un petit souvenir estiaval avec cette tarte ensoleillée !! Ingrédients: - une pâte brisée maison - 2 boîtes de thon - 1 brique de sauce tomate - du poivron de 2 ou 3 couleurs différentes - 1 oeuf Préparation: Foncer un moule à tarte. Préchauffer...
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Jeu Ronde Inter Blog 22
Voici ma 3ème participation au jeu la Ronde inter-blog organisé ici. Le tirage au sort ma fait découvrir LA CUISINE DE ZEKITCHOUNETTE . Mon addiction au sucré, m'a fait succomber à son Cheesecake chocolaté . Ingrédients pour le brownie: - 100g de chocolat+1càc...
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Mise à l'honneur
Un petit article pour remercier Josette. Ella a participé à la 18 ème ronde interblog , elle devait piocher chez moi. Elle m'a fait le grand plaisir en préparant non pas une recette mais pas moins de 4 !!!! 2 recettes salées: -le croustillant aux pommes...
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Raie à la florentine
Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui c'est poisson au menu. J'avais repéré, il y a déjà un bon moment, une recette de raie dans un livre de la Collection des métiers , le poissonnier. Voici la recette originale: Ingrédients: -1 kg d'ailes de raie -...
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Gratin de pomme de terre et saumon
Ingrédients: pomme de terre saumon fumé crème fromage à raclette Préparation: Cuire les pommes de terre . Les éplucher puis les couper en rondelles. En mettre la moitié dans un plat à gratin. Arroser généreusement de crème, sel et poivre. Recouvrir de...
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mini canelés bordelais
J'ai suivie la recette repéré ici. Ingrédients: - 500ml de lait entier - 50g de beurre - 1 c à soupe d'extrait de vanille 1 gousse de vanille - 100g de farine - 250g de sucre - 2 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs - 1 2 c à soupe de rhum Réalisation: Mettre...
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Mousse au Toblerone
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une saveur venue de la Suisse: le Toblerone. Ce délicieux chocolat avec du nougat, du miel et des amandes. Ingrédients: - 150 g de Toblerone - 3 oeufs Préparation: Faire fondre le Toblerone au bain marie. Puis...
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Pizza tartiflette
Avec cette recette , je participe au concours de Sarah sur le thème des pizzas. Malheureusement, je n'arrive pas à mettre la photo de son concours... Aïe, aïe.. Je suis un peu déçue par le résultat après cuisson mais la prochaine fois elle sera plus belle....
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Tarte au fromage qui rit
Aujourd'hui je vous propose une recette plus classique. Ma mission du jour: sauver une boîte de fromage qui rit dont la date de péremption arrive à grand pas!! Ingrédients: - 1 pâte brisée ( ou feuilletée) maison - au moins 6 portions de fromages qui...
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Galette des rois aux pommes et chocolat
A mon tour de vous présenter ma galette des rois. Je l'ai faite version petite modèle mais si j'avais su à quelle vitesse elle aurait disparue ; je l'aurais fait en version maxi!!! Les enfants et Mistergourmandpas trops fans de la frangipane; je l'ai...
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Les faux macarons de Léonie
J'ai intitulé cette recette ainsi car elle provient d'un livre de cuisine de l'édition Atlas Jeunesse où la petite marmitonne se prénomme Léonie. En réalité, il ne s'agit pas de vrais macarons..... (mignardises que je me désespère de réussir un jour !!...
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Cannelés au chèvre
J'ai repéré cette recette sur ce blog ici. Ingrédients: - 250 ml de lait -50 gr de farine - 30 g de beurre - 100 120 g de crottin de chèvre - 1 oeuf - 1 jaune d'oeuf - sel, poivre Préparation: Faire bouillir le lait avec le beurre. Dans un saladier, mélanger...
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Mousse aux spéculoos
Voici comment que j'ai réussi à faire aimer un dessert à base de spéculoos à Mistergourmand !!!! J'ai repéré cette petite gourmandise chez le blog de Maïwenn : La Main à la Pâte. Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs - 100g de spéculoos -125 g de fromage blanc...
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Tarte normande
Avec cette recette de participe au concours organisé par Guylaine sur les recettes de nos régions. J'ai souhaité mettre à l'honneur ma belle région qui e st la Basse -Normandie avec ces produits du teroirs comme la crème , le camembert et l'andouille...
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Brochettes apéritives
Sniff..l'été est fini...la rentrée est arrivée.... Allez pour nous consoler, voici un plat plein de fraicheur... Ingrédients: - tomates cerises - melons - du raisins noirs - du raisins jaunes - du gruyère - et des piques !!!!! Préparation: C'est enfantin,...
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Terrine express thon/macédoine de légumes
Une petite entrée facile , rapide et bonne : que demander de mieux ??!! Ingrédients: - 2 petites boites de thon - 1 boite de macédoine de légumes - 1 brique de crème - 3 oeufs - 2 c.à.café de concentré de tomate - du "ketchup" - sel, poivre Préparation:...
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Gateau chocolat-noisette
Je me suis laissée tenter par la recette de Saveurs et Fantaisies de son délicieux gâteau au chocolat-noisette. Il peut bien sûr être réalisé sans Thermomix! Ingrédients: - 200g de chocolat noir - 200g de beurre - 200g de sucre en poudre - 200g de poudre...
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Grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Me voici de retour après 10 longues journées d'absence!! Motif: mon ordi a planté; et là je dis Grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! J'ai perdu des trucs (en trotte les adresses émail de mes contacts) , heureusement des sauvegardes de nos...
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Tartelette ananas-coco
Voici ma participation au concours de Sarah sur son blog Le monde de Sarah. J'adore l'ananas , j'ai donc opté pour une recette vu ici. Bonne semaine à tous!!!
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Resto du coeur
Un petit aparté, pour ne pas oublier tous ceux qui n'ont pas la chance de pouvoir avoir, tous les jours, quelque chose dans leur assiette.... .
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Besoin de vous
Je vous invite à vous rendre sur le blog de Sarah pour voter pour mon mini hamburger chèvre/saumon: ici Je compte sur vous !! MERCI
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Bonne année 2012
Je vous souhaite une excellente année 2012, pleines de gourmandises et plein d'autre chose encore !!!!!!! Et pour commencer l'année , quoi de mieux que ces brioches suisses.....un régal!!!!